こんにちは！
marusaです！！
こんかいは、横浜市港北区にありますお蕎麦屋さんの「そば香」さんの鴨せいろをご紹介したいと思います。
そば香さんは、東急東横線妙蓮寺駅から徒歩で2分ほどというたいへんアクセスしやすい場所にあります。
妙蓮寺駅の中央口を出て右折をし、そのまま道路を渡り、突き当たる手前の左側に細い通路があるので、その通路に入って行くと左手にお店の入り口が見えてきます。
建物で見ると、コーポ静河というアパートの一階に店舗があるかたちになります。
なので、はじめて行く方にとっては、細い通路を通るのですこしこの道であっているのかとか、このさきはアパートになっているけど本当に大丈夫なのかと不安に思うかも知れませんが、安心してください、すぐにわかります。
また妙蓮寺駅周辺は、商店街と住宅街が入り混じったとてもユニークでどこか懐かしく、ワクワクする雰囲気が感じられます。
そんな魅力的な場所にある「そば香」さんの鴨せいろを今回は食レポしたいと思います。
ぜひ最後まで楽しんください。
そば香の鴨せいろが美味！
こんかいは、おすすめの鴨せいろを注文しました！
おそばは白系で細く、歯ごたえとのど越しも良く、また香りもとても良かったです。
鴨肉が入ったつけ汁はとろみがあっておそばによくからみ、はじめての感覚でした。
鴨肉はほどよく火で炙ってあり、こちらもだし汁の味かげんとあいまってとても美味しかったです。
さらに驚くことにだし汁の中には小さいつくねも入っていて、たいへん凝っただし汁だなと感じました。
お店側の鴨せいろにかけるこだわりが垣間見えました。
お酒に合うメニューも豊富
そば香さんは、おそば以外のメニューもたくさんあります。
私がそば香さんでお酒を飲むときは、どれも美味しいので色々なメニューを注文してしまいます。
だし巻き卵にまぐろのお刺身、天ぷらの盛り合わせやそば香サラダ、ほんとうにどれも美味しくて、お酒がすすみます。
とくに、そば香サラダには揚げたおそばがのっていて、味も食感も楽しめるのでおすすめです！
まとめ
こんかいは、横浜市港北区にあるお蕎麦屋さんの「そば香」さんの鴨せいろをご紹介させていただきました。
「そば香」さんの鴨せいろのおそばは、白系で細く、歯ごたえとのど越し、香りもとても良かったです。
おそばにつけるだし汁もとろみがあって、おそばにからみやすく特徴的で、たいへん美味しかったです。
また、おそば以外のメニューも豊富で、お酒を飲むにもたいへんよいお店です。
そば香さんにまだ行ったことがない方は、ぜひ足を運んでいただけたらと思います。
また、新たにおそばを食べましたら食レポしますね！
それでは！
